Bautizo de Noah

Noah es el nombre de mi sobrina más pequeña...creo que de todos los bebés que conozco, este es el más especial...porque ha sido muy esperada, muy deseada y muy difícil la espera hasta que sus papás la han tenido en brazos.Desde ese momento estoy segurísima que todo lo anterior ha quedado olvidado. 

Entre las miles de tareas que me han tenido ocupada últimamente, una ha sido preparar galletitas para su bautizo. Fondant rosa, glasa rosa y blanca, la masa de galletas habitual...¡¡¡¡voilá!!!. Con tanto estrés, no pude hacerle fotos antes de empaquetarlas, así que las tuve que hacer en su cajita, cuando ya estaban listas para repartir. Espero que las fotos no sean demasiado malas...creo que debería hacer un cursillo de fotografía.

Modelo carrito

Galleta Pie

Body de Noah

 Hice tres modelos distintos, como podéis ver en las fotos...aunque luego la decoración de los carritos y de los bodys era diferente en casi cada galleta...no pueden salir nunca dos iguales. Creo que los piececitos tenían menos variación, son más pequeñitas y no se prestaban a cambiar, sólo el color de las letras. Para despedirme...supongo que algunos tendréis la pregunta del millón...¿porqué está la foto del carrito doblada?...Si alguien sabe respondérmela, se lo agradecería...por más que la intento poner bien no me sale...así que ¡venga!¡A estrujarse la cabecita pensando!

Minniecumple de Candela

Bueno, esta vez os presento la tarta que hice para el cumpleaños de mi sobrina Candela...¡¡¡una supertarta!!!Creo que salieron....pffffff....¡¡¡muchísimas raciones!!!. La temática era clara: Minnie Mouse, porque entre los dibujitos que ve Candela..."La casa de Mickey Mouse" últimamente es su favorito.Además, Minney es casi tan graciosa como Candela...¡que me derrito con ella!. Os voy a presentar primero la tarta, que una imagen vale más que mil palabras:

 

Seguramente no será la mejor foto que tenga de la tarta...pero mi odenador ha decidido estropearse de nuevo...así que he elegido una de las que he podido recuperar...Empiezo: el piso de abajo es de stracciatella relleno de crema de cacao y el de arriba es un bizcocho de fresa relleno de confitura de fresa. Con el calor que estamos teniendo en Julio no me atrevía a hace una buttercream. u  otro tipo de relleno que se derritiera.De todo modos dicen (aunque parezca mentira yo no la comí) que estaba muy buena. Es lo mejor que me pueden decir...y supongo que bonita porque es gracioso cuando llevas una tarta de este estilo a una fiesta y todo el mundo se pone a hacerle fotos a la tarta. ¡¡¡¡Ehhhh, que el cumpleaños es de mi sobrina que es infinítamente más guapa!!!!Jajaja.

Lo primero que hice de la tarta fue modelar a Minnie, con la que estuve toda una tarde. En función de cómo saliera condicionaría el resto de la decoración...al final quedó resultona. Haciendo esta tarta he notado el estar de vacaciones...mucho menos estrés y mucha menos presión que cuando he hecho otras en periodo de trabajo...¡¡Menos mal que Candela nació en Julio!!. Después de Minnie fue viniendo lo demás...y el accidente que no podía faltar...la tarta estaba en alto para que mi hijo no pudiera tocarla...pues aprovechó que yo hablaba por teléfono para subirse a una silla y tirarle un pellizco al fondant. Prometo que casi lloro...nada, al final un remiendillo que creo que no se notaba mucho. (Al menos eso me decían para consolarme). Minnie Mouse creo que será protagonista de otra entrada póximamente...hasta entonces ¡os dejo con esta!Besitos x mil!

Mayo:¡Comuniones!

Bueno,ya sabéis lo típico del mes de mayo...las comuniones...de las que cada vez se cuidan más los detalles, las fotos,el menú...La típica conversación de esta época es...-Pues tengo dos comuniones, a ver qué me pongo.....y con este tiempo...Jajaja.En fin, que los niños y niñas están nerviosísimos, la familia estresada...¡¡¡Así llegamos a las vacaciones de verano con tantas ganas!!

Y si lo pasan mal las familias...no digamos de esta repostera aficionada cuando hay un encargo de por medio...cada vez empiezo antes a hornear,pero siempre te falta tiempo, la masa no sale bien..en fin, que hasta que no veo todo terminado no puedo ni respirar. En este caso, el encargo es obvio...ser hizo con mucho cariño porque era para alguien cercano y bueno..aquí está el resultado..

Muñequitas de comunión

 En el caso de las muñecas ¡¡¡llevan tantos detalles!!Que hasta que no las he visto todas vestidas, con zapatos, con lazos...no he descansado.Ahora que miro bien la foto no se aprecian bien los detalles de los vestidos...pero con las prisas y el agobio no me dio tiempo de hacer unas fotos mejores...Las siguientes aparentemente son más sencillitas,pero el racimito de uvas es en tridimensional,así que había que hacer bolitas muy pequeñitas, y también tuvo lo suyo.¡¡¡Espero que hayan quedado bonitas!!!

Cruces de comunión

Por último, decir que a pesar de que me estrese un poco ¡¡¡Me encanta hacer las galletas!!!Disfruto mucho cuando veo la cara de sorpresa.Espero que Teresa disfrutara muchísimo de su día...¡¡Un besazo!!!

¡¡Bola de Dragón!!

Jeje,prometo hacer un cursillo o al menos practicar más con el modelado....¡¡¡al menos lo intenté!!!. Ya sé que el muñequito se parece muy lejanamente a Goku,pero no es tan fácil como parece a simple vista el hacer una figurita. Aun así estoy orgullosa de él...aunque el pobre duró poco...Yo que pensaba que a los niños les iba a dar pena y fue lo primero que se comieron.¡Pobrecito!.

La tarta era para mi sobrino Dani,que se la había prometido. Ya he descansado después de cumplir mi promesa..qué mal lo paso hasta que no lo veo terminado por dios...El bizcocho es el clásico de nata y el relleno de nutella,esta vez preferí algo sencillito para los niños y dedicar más esfuerzo a la decoración. Busqué por internet fotos de Bola de Dragón, fotos de tartas (hay verdaderas preciosidades) y ¡bueno!.No me enrollo más.Aquí está el resultado,espero que os guste.¡¡¡La próxima entrada creo que serán galletas!!!¡¡¡Pero no puedo desvelar el misterio,es una sorpresa!.

Padelmanía

¡¡¡Por fin una nueva entrada!!!No es que haya abandonado la repostería,sino que después de una temporada muy intensa practicando necesitaba tomar aire,descansar y retomarlo con muchísimas ganas...hago menos cositas,pero las disfruto mucho. 

¿Qué mejor ocasión para volver a la cocina que el cumpleaños de mi marido?La temática era clara...últimamente se ha apuntado a esa moda de jugar al pádel...le gusta tanto,que a veces me siento celosa de la dichosa raqueta. Así que ella tenía que ser la protagonista del cumpleaños.No le he puesto los años que cumple porque ya empezamos a cumplir los suficientes como para no querer decirlos,aunque muy disfrutados y vividos,¿no?.¡¡¡ Feliz cumpleaños Chati!!!¡¡¡Te queremos mucho!!!

Esta vez no era para una fiesta infantil,como suele ser habitual...así que he podido innovar un poco con las recetas. He adaptado la receta del bizcocho de melocotón y maracuyá (prometo poner las recetas algún día, podéis verla en el blog de Mar Varela),y sustituí el yogur de melocotón por otro de frutas del bosque y a la masa le añadí cerezas deshidratadas en trocitos. Para bañar el bizcocho y hacerlo más esponjoso usé un sirope que compré en ikea de bayas rojas y de relleno usé mermelada de mora. Así que se convirtió en tarta de frutos del bosque. Este bizcocho me ha gustado mucho,queda más esponjoso que otras recetas que he usado. La decoración ha sido la mar de entretenida...intenté que se pareciera lo más posible a la pala original...ya me diréis si se ha conseguido el objetivo.

Por último agradeceros vuestros ánimos, apoyo y visitas...a pesar de no haber puesto entradas nuevas,habéis seguido visitándome y el contados sube...la verdad es que eso anima mucho.¡¡¡Mil gracias y otros tantos besitos!!!

Mi tocayo Patricio y ¡¡¡más de 500 visitas!!

Lo primero antes de contar la"historia" de esta tarta es decir ¡¡¡GRACIAS!!!¡¡¡GRACIAS!!!,es un subidón de moral y ánimo el saber que me habéis visitado tanto...¡y una responsabilidad por otro lado!Es muy gratificante saber que este proyecto,humilde y familiar está apoyado por mucha gente...no encuentro la manera  de dar las gracias...¡¡¡espero no defraudaros!!!.

Lo siguiente es...¡la tarta!.Era una petición de mi sobrino Salvador...quería una tarta de Patricio...Horneé un bizcocho de fresa,más concretamente un MSC,del blog morgana.Salió con muy buena pinta del horno  y bueno,el lunes trabajo mañana y tarde y el cumple era el martes...¡¡¡muy justita de tiempo!!!.Cuando lo desmoldé ¡se rompió!Intenté arreglarlo,cortar la silueta de Patricio...¡¡¡nada que hacer!!!.Así que había dos opciones,disculparme y no llevarla...o quedarme toda la noche sin dormir.Optamos por la segunda:horneé un bizcocho de chocolate y me acosté mientras se enfriaba...luego tocó imaginaria.¡¡Menos mal que mi chati se levantó a ayudarme!.La opción de cortar el bizcocho con forma de Patricio me pareció demasiado arriesgada con tan poco tiempo,así que decidí hacer la técnica de puzzle...está muy bien explicado en la web de holly.

Al final salimos airosos de los imprevistos de última hora.Sus titos no defraudaron a Salvador y el resultado es mejor de lo que yo misma imaginaba con tanto desastre junto...asi que...¡¡¡colorín colorado,esta tarta se ha acabado!!!

Guardería La Marea

¿Qué tal os han ido los Reyes Magos?Conmigo se han portado muy requetebien...creo que me voy a portar un poquito peor el año que viene para que no se gasten tanto...¡Muchas gracias Majestades!

Y ahora nos queda la pena de que las navidades ya se han ido (¡con lo que me gustan!)y la vuelta a la rutina,al cole...¡y a hornear galletas y tartas!.Para celebrarlo(¿?) quiero dejaros aquí unas que se me quedaron pendientes del cumpleaños de mi hijo.Creo que ya lo último que me queda por publicar de la temática cumpleañera...¡si es que trabajé mucho!.El título es por la guardería donde acude mi niño, La Marea. Mi hijo acude allí todos los días desde que tenía 9 meses y estoy encantada...le han cuidado tan bien,le han enseñado tantas cosas....que no podía menos que hacer una tarta y que el cumpleaños,Fiesta Nacional en mi casa,se celebrara allí también.Lo primero de todo fue la tarta...algo sencillito que los niños son muy pequeños,así que bizcocho de nata relleno de dulce de leche.La decoración era sobre el mundo marino...la mascota de la clase es un pulpo..en la clase de Rodrigo le llaman Joselito. El logotipo de la guardería es un niño en una barca...¡y pececitos de colores!.También usé unos moldes para hacer otros animalitos acuáticos:una estrella de mar,un calamar,una gamba...

También horneé unas galletas...pensé que sería más sano que en lugar del típico cono de chucherías,l@s compañer@s de mi hijo se llevaran a casa una galleta decorada,un monigote con su nombre y la ropa roja como el uniforme de "la guarde".Así que aquí os presento al aula "el oso":

 Agradecer desde aquí la publicación de las fotos de ese día (con galletas y tarta incluídas)en la página web de la guardería.No puedo publicarlas ni podéis acceder a esas fotografías porque son de acceso restringido,ya sabeis,son niños muy pequeños,menores...pero han hecho unas fotos preciosas. Por último (pero no menos importante)las maestras y educadoras de los peques...Isabel, que es "la seño" y a la que el niño nombra siempre, la seño de apoyo,la dire...y la última fila son "las niñas del matinal",que están en horario extraescolar para todos aquellos padres y madres que trabajamos y tenemos que dejar a los peques...no quiero nombrar más porque me parece injusto con el resto del personal de la guardería...¡Haceis una labor maravillosa!¡Gracias a tod@s!